Cru Artisan — классификация вин Медока

Крю Артизан (Cru Artisans) — это классификация вин Медока (Бордо), третья в ряду классификаций этого региона после легендарной систематизации Гран Крю 1855 года и классификации Cru Bourgeois.

История Крю Артизан

В регионе Медок термин «Cru Artisans» официально употребляется не менее 150 лет, и ранее так назывались небольшие виноградники, принадлежавшие разного рода ремесленникам — кузнецам, колесникам и бондарям (в отличие от замков элиты Гран Крю, и виноградников торговцев Крю Буржуа). Слово «artisan» и переводится с французского как «ремесленник», и в классификацию попадают «ремесленные вина», которые создаются в небольших хозяйствах, с непосредственным участием владельца, принимающего деятельное участие в создании вина на всех этапах, от лозы до погреба.

Сбор винограда в хозяйстве Cru Artisan
Сбор винограда в хозяйстве Cru Artisan

В новейшей истории эта классификация возродилась в 1989 году, с основанием организации Syndicat des Crus artisans du Médoc. Официальная характеристика хозяйств, классифицированных как Крю Артисан: «Автономные небольшие и средние винодельни, в работу которых активно вовлечен управляющий, производящие вина класса AOC, разливаемые непосредственно на территории хозяйства».

Надпись Cru Artisan на этикетке

В 1994 году европейскими регуляторами была официально одобрена классификация Cru Artisans и было разрешено использование надписи «Cru Artisan» на лицевой этикетке вина.

Решение о включении и исключении из классификации принимается синдикатом. В классификацию могут быть включены шато из восьми аппелласьонов полуострова Медок: Медок, О-Медок, Листрак, Мулис, Марго, Сен-Жульен, Пойяк и Сен-Эстеф.

В настоящий момент в классификации находятся 36 AOC. Классификация периодически пересматривается, последний пересмотр был в 2018 году, и шесть виноделен были исключены из предыдущего перечня Крю Артисанс, сформированного в 2006 году. Исключения в основном произошли по причине закрытия и поглощения некоторых ферм.

Фактический размер винодельни не так важен для классификации и никак ей не регулируется, Cru Artisan — это скорее философская категория, демонстрирующая подход к изготовлению вина.

Работники хозяйства класса Крю Артисан
Работники хозяйства класса Крю Артисан

Список хозяйств Cru Artisan на 2020 год

Жирным шрифтом выделены вина, которые наиболее часто можно встретить в российских магазинах.

Апелласьон Медок (Médoc)

  • Шато Андрон (Château Andron)
  • Шато Бежак Ромелис (Château Béjac Romelys)
  • Шато Гаде Террефорт (Château Gadet Terrefort)
  • Шато Гаранс О Грена (Château Garance Haut Grenat)
  • Шато О Бленье (Château Haut Blaignan)
  • Шато О Брисей (Château Haut Brisey)
  • Шато О Коломей (Château Haut Couloumey)
  • Шато О Грава (Château Haut Gravat)
  • Шато ла Тесоньер (Château La Tessonnière)
  • Шато ле Грав де Лорак (Château Les Graves de Loirac)
  • Шато Вью Гаде (Château Vieux Gadet)

Апелласьон О-Медок (Haut-Médoc)

  • Шато де Кудо (Château de Coudot)
  • Шато Мут Блан (Château Moutte Blanc)
  • Шато Пей Малле (Château Pey Mallet)
  • Шато де Лауга (Château de Lauga)
  • Шато д’Осмонд (Château d’Osmond)
  • Шато дю Ха (Château du Hâ)
  • Шато Гранд Брюн (Château Grand Brun)
  • Шато Гранд Лафон (Château Grand Lafont)
  • Шато Ламонжо (Château Lamongeau)
  • Шато ле Буска (Château Le Bouscat)
  • Шато Микале (Château Micalet)
  • Шато Тур Бель Эйр (Château Tour Bel Air)
  • Шато Тур дю Гойя (Château Tour du Goua)
  • Шато Виале Нухан (Château Viallet Nouhant)
  • Шато Вью Габарей (Château Vieux Gabarey)

Апелласьон Листрак (Listrac)

  • Шато Дашер де Дельмонт (Château Dacher de Delmonte)

Апелласьон Марго (Margaux)

  • Шато Кло де Бижо (Château Clos de Bigos)
  • Шато де Гравьерс (Château des Graviers)
  • Шато ле Баррайо (Château Les Barraillots)
  • Шато Мут Блан (Château Moutte Blanc)

Апелласьон Мулис (Moulis)

  • Шато Лагорс Бернадас (Château Lagorce Bernadas)

Апелласьон Сен-Эстеф (St-Estèphe)

  • Шато Марселин (Château Marceline)
  • Шато Лино (Château Linot)
  • Шато Грав де Pez (Château Graves de Pez)

Апелласьон Сен-Жульен (St-Julien)

  • Шато ла Флер Лауга (Château La Fleur Lauga)

И напоследок  видео синдиката Crus artisans du Médoc, иллюстрирующее типичный подход к созданию вина в хозяйствах Крю Артисан: